随着社会老龄化程度的加深，需要照护老人的增多，丰富多彩的高龄者娱乐活动变的受众人瞩目。通过正确，持续，愉快的活动，不仅能帮助高龄者维持身体机能，达到有效的脑运动，还能帮助老人建立起社会责任感，从多方面提高生活质量。近期，日本媒体报道，为了减少护理费用开支与负担，日本政府鼓励社会推动高龄者娱乐资源建设，娱乐消费目标为1.7万亿日元。
在这里，我们分机构、居家、地区三期，通过日本养老现场，生活中的事例为大家介绍在日本如何开展高龄者娱乐活动,希望通过介绍，给与养老机构营业者、高龄者及高龄者的家人们有所启发。
养老机构中的娱乐活动，除了常见的卡拉OK、麻将外，还有插花班和陶器、园艺、书法、烹饪、画画、手工制作等，内容丰富多彩。此外，也有护理人员陪同外出旅游，比如去看棒球比赛等外出活动项目也在各大小养老机构展开。娱乐活动也成为高龄者选择养老机构的一个重要因素。
日本认知症老人单元式护理机构Group Home中,烹饪是被较多运用在生活中的【娱乐】。入住者的条件为患有认知症的高龄者，他们平均年龄在80岁以上，女性较多。集体参与烹饪是机构中的一大特色。从定菜单、购物、洗菜、配菜、制作、装盘、选择摆放餐具，每个细节，都是经验的判断与选择，通过参与烹饪的过程，增进长者之间及长者和护理员之间的交流。 当然，缺少不了护理员们专业的引导和帮助。
以下介绍一下其它在日本养老机构的饮食娱乐相关活动。
机构中的室内菜园（水耕栽培）
坐轮椅的老人也能播种，收割的菜都会在每天菜单中出现。
外来人员的义工活动。照片为笔者去一家养老机构，为日本高龄者做馒头的场景。不出机构也能尝到海外美食。老人和护理员都很开心，为本次活动鼓掌。
机构中的自助餐厅和机构并设的餐厅也可以供外部人员使用。
充满季节性的活动-打年糕。老人、护理员、义工、社区居民的互动。
养老机构中的娱乐怎么做？如何做？资源就在我们的身边，在我们的生活中。
